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| 警惕食品中的铝 | |
| 引用本文： | 苏志明,张梅.警惕食品中的铝[J].中国质量技术监督,2005(10):46-47. |
| 作者姓名： | 苏志明 张梅 |
| 作者单位： | 国家质检总局标准法规中心 |
| 摘 要： | 积极关注食品质量、努力营造安全环境历来是党和政府心中所关心的一件大事.今年7月份发生的"膨化食品铝超标事件"和8月份发生的"油条铝超标事件"引起了国内外食品生产、加工、包装、销售、质量控制等领域的部门和机构以及消费者的广泛关注,再次敲醒了食品安全的警钟. |
| 关 键 词： | 食品质量 铝 安全环境 膨化食品 食品生产 质量控制 食品安全 国内外 消费者 |
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