食品安全风险与消费者权益保护

我国正处于食品安全风险的高发期，各种食品安全事件接连发生，引发了消费者的不安和对消费者权益问题的思考。本文通过分析食品安全危机的主要来源，对食品安全问题进行商业伦理视角的考察，研究了食品行业的规范与监管，提出了防范食品安全风险及消费者权益保护的应对策略。