摘 要: | <正> W066 一种调味素 20元 本发明涉及一种调味素,它以酵母提取物为主料,辅以鸡肉粉、猪肉粉、虾蟹鱼提取物、谷氨酸钠、盐、糖、柠檬酸、水解植物蛋白、水解动物蛋白、麦芽糊精,经配料、筛选、称量、混合、造粒、包装等常规方法制备而成。它富含8种人体必需的氨基酸以及核苷酸、水解蛋白、多种维生素、矿物质、微量元素等,不含色素、香精,无毒、无害,食用安全,味道鲜美,营养价值高,能使烹饪食品增鲜、增香、增加营养。 W067 膨化莲子及其制备方法 30元 本发明涉及一种膨化莲子及其制备方法,它以莲子为主料,以白砂糖、葡萄糖、奶油、单甘脂、精盐、芝麻、香油、麦芽糊精、大
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