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消费者对转基因食品的认知情况及潜在态度初探——南京市消费者的个案调查
引用本文:钟甫宁 丁玉莲. 消费者对转基因食品的认知情况及潜在态度初探——南京市消费者的个案调查[J]. 中国农村观察, 2004, 295(1): 22-27
作者姓名:钟甫宁 丁玉莲
作者单位:南京农业大学经济与贸易学院(钟甫宁),南京农业大学经济与贸易学院(丁玉莲)
摘    要:2 0世纪末 ,转基因技术飞速发展 ,取得了举世瞩目的成就。在转基因技术飞速发展的同时 ,国际上关于转基因食品安全性的争论也愈演愈烈。然而在这场争论中最终起决定作用的是消费者的态度。本文通过社会实验的方式模拟真实的市场情景 ,以探测消费者的潜在购买意愿及其影响因素。

关 键 词:转基因食品  消费者态度

Consumer Awareness and Response to Genetically Modified Foods in Nanjing
Abstract:
Keywords:
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