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岐山面老字号“照壁背后”有传人
作者姓名:杨银海 杨青峰
摘    要:流传400余年的岐山面老字号“照壁背后”消失后,岐山人李英哲偶然得到真传,从此便把传承光大“照壁背后”品牌当作自己的人生追求。

关 键 词:李英哲 生平 岐山臊子面 饮食业
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