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| 建立水产品质量安全长效机制势在必行 | |
| 作者姓名： | 王文彬 |
| 作者单位： | 湖北省英山县水产局,438700 |
| 摘 要： | <正>随着我国经济发展和人民生活水平的普遍提高,人们对水产品的质量要求也越来越高,水产品质量安全问题已成为水产业的发展的关键制约因素。鱼药、饲料添加剂、鱼用激素的应用在水产品生产中发挥了一定的作用,但同时也是水产品安全的隐患。水产品因鱼药残留和其他有毒有害物质超标,以及产地环境、生产过程、加工过程造成的污染所引发的事件时有发生,大大降低了我国水产品 |
| 关 键 词： | 水产品质量 安全长效机制 有毒有害物质 饲料添加剂 水产品安全 经济发展 安全问题 产品生产 |
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