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| 浓茶可伤骨 | |
| 引用本文： | 徐玉兰.浓茶可伤骨[J].城市技术监督,2002(12). |
| 作者姓名： | 徐玉兰 |
| 摘 要： | 不少人习惯喝浓茶，实际上喝浓茶除会引起“茶醉”和失眠外，久而久之亦可对骨骼造成伤害。据专家对3170名50岁以上的老人进行饮茶习惯与骨折危险的分析表明，每天饮浓茶5杯的人，髋骨（骨盆处）骨折的危险较不饮浓茶者高70%；每天饮浓茶超过7杯者，其相对危险性达80%以上。这是因为浓茶中较高含量的咖啡因可明显遏制钙在消化道中的吸收和增加尿中钙的排出；由于遏制吸收和加速排泄这双重途径，使体内缺钙而诱发骨中钙质流失，日久便出现骨质疏松症，容易导致骨折。不久前，中国营养研究所和食品卫生研究所对国内20种茶叶的含氟量进行测定时… |
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