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蔬菜鸡肉丸的加工工艺

摘要：	蔬菜鸡肉丸是采用新鲜鸡胸肉为主要原料,加入新鲜的蔬菜及天然香辛料、添加剂,经绞肉、打浆、成型、速冻的传统肉制品.其风味独特,营养搭配合理,可作汤、配菜、穿串、烧烤,非常方便,深受广大消费者的喜爱.
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