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| 冬季进补食疗方 | |
| 作者姓名： | 刘锴 |
| 作者单位： | 辽宁省台安县新闻中心报社副刊部 114100 |
| 摘 要： | 俗语说:“冬季进补,来春打虎”.冬季人体生理功能下降,适当进补可提高人体的免疫功能,促进新陈代谢.冬季该吃哪些美食来滋补身体呢?杞精炖鹌鹑原料:鹌鹑1只,枸杞子、黄精各30g,盐、味精少许.做法:鹌鹑宰杀后去毛及内脏,冼净,枸杞、黄精装鹌鹑腹内,加水适量,文火炖酥,加适量盐、味精调味即成.吃肉喝汤,每日1次. |
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