|
|||||
|
|
| 餐饮服务答疑（下） | |
| 引用本文： | 张建宏.餐饮服务答疑（下）[J].饭店世界,2008(5). |
| 作者姓名： | 张建宏 |
| 作者单位： | 浙江义乌工商学院 |
| 摘 要： | 26．客人因等菜时间太长，要求取消食物时，怎么力？
（1）要先检查点菜单，看看是否漏写，如漏写，先马上口头通知厨房，然后补单； |
| 关 键 词： | 餐饮服务 答疑 口头通知 检查点 客人 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |