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华夏第一西商饭店——礼查饭店(上)
作者姓名:刘耿大
摘    要:
我国近代史上具有现代意义的新型西式饭店(Hotel)何时进入中国?谁是真正的“华夏第一店”?近年来我们经过周密细致的调查研究,发现并确认,今衡山集团旗下浦江饭店的前身——约160年前落户上海滩的礼查饭店(Richards Hotel;Astor House Hotel),是中国第一家西商饭店。

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