蚕豆高产优质高效栽培技术

蚕豆为豆科一年生草本植物,蛋白质含量较高,鲜嫩的蚕豆,食味甘美,是春末夏初蔬菜中的佳肴;同时它又是副食品的主要原料,用干豆加工的各类休闲食品,也深受消费者的喜爱。一、品种选择漳县马牙蚕豆、临蚕系列品种、青海系列品种等。二、前茬茬口前茬以麦类、马铃薯和药材等最佳,切忌豆类作物连作,前作收后立即浅耕灭茬和深耕保墒。三、播前准备（一）土壤选择。选择在土层深厚、疏松肥沃、排水良好、灌溉方便的褐色土、黑沪土、麻土和黄绵土等土壤种植。（二）配方施肥。坚持＂有机为主,无机为辅＂的施肥原则,注重氮、磷、钾配方施肥,蚕豆需肥量较多,增施磷肥能达到以磷促氮的目的,增产效果明显。每生产100kg蚕豆子粒需氮6.4kg、磷2.0kg、钾5.0kg。结合深翻土地,每亩施无害化处理的优质农家肥3000kg以上,精细整地,耙耱保墒,以利提高田间出苗率。