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| 把泥鳅养殖作为一项特色渔业来抓 | |
| 作者姓名： | 邹普圣 |
| 作者单位： | 新余市农业局!副局长 |
| 摘 要： | 泥鳅产业市场前景广阔 ,是一个值得大力提倡和鼓励发展的新兴产业 ,可以作为当前我市渔业结构调整的一项有效选择。 一、泥鳅产业有广阔的发展空间。中华民族历来喜食的泥鳅以其风味独特和具有“水中人参”之美称 ,而深受消费者青睐 ,成为水产业中的一个亮点和农村经济新的增长点。与其它鱼类生产经营状况相比 ,当前泥鳅产业具有“三个明显特点” :第一 ,市场需求大。泥鳅是一种大众消费食品 ,并且有壮阳、治小儿疳积等多种药用功能 ,营养价值相当高 ,有“天上的斑鸠 ,地下的泥鳅”之美誉。无论是国内国外都有广阔的市场。我国的广东、上… |
| 关 键 词： | 泥鳅养殖 特色渔业 渔业结构调整 |
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