专家支招 破解餐饮业发展桎梏 |
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引用本文: | 宋兹鹏.专家支招 破解餐饮业发展桎梏[J].中国商界:上半月,2021(2). |
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作者姓名: | 宋兹鹏 |
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摘 要: | 突如其来的新冠肺炎疫情给各行各业造成了巨大冲击,餐饮业更是首当其冲。中国饭店协会研究院指出,新冠肺炎疫情发生以来,餐饮企业面临改革开放以来最大的困难。中国饭店协会与新华网在北京联合发布的《2020中国餐饮业年度报告》显示,2020年1-7月,受新冠肺炎疫情影响,我国餐饮收入仅为1.8万亿元,同比下降29.6%。进入2021年,全球新冠肺炎疫情加速蔓延,我国本土疫情呈零星散发和局部聚集性疫情叠加态势,餐饮业又受到一定影响。
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关 键 词: | 中国餐饮业 餐饮企业 中国饭店协会 新华网 年度报告 餐饮业发展 餐饮收入 专家支招 |
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