多糖脱蛋白质方法的比较

目的：从樟芝中提取分离樟芝多糖，并尝试对其多糖脱蛋白的方法进行选择。方法：采用Sevage法、NaOH法、TCA法、双氧水法等方法进行脱蛋白，并用苯酚-硫酸法和考马斯亮蓝法以脱蛋白率和总糖损失率为指标进行比较。结论：通过对数据的计算比较得知酶法与Sevage法联合脱蛋白率最高和总糖损失率最低，分别为81．7％和14．7％，脱蛋白效果较为理想。