农产品质量安全在行动 |
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引用本文: | 朱江平.农产品质量安全在行动[J].农村工作通讯,2011(12):10-12. |
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作者姓名: | 朱江平 |
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作者单位: | 《农村工作通讯》编辑部 |
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摘 要: | 民以食为天,食以安为先。食品中十之八九是鲜食农产品或由农产品为原料加工而成。农产品质量安全是整个食品安全的基础,关系着我国食品安全的大局。近年来,"三聚氰胺"、"瘦肉精"、"染色馒头"、"毒豆芽"、"牛肉膏"等食品安全事件造成了较大的社会影响。令人欣慰的是,各级农业部门作为农产品质量安全的卫士,近年来的工作可圈可点,成绩显著,从而使我国食品安全向着稳定转好的态势发展。
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关 键 词: | 农产品质量安全 食品安全事件 原料加工 三聚氰胺 社会影响 农业部门 瘦肉精 |
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