观点碰撞：市场规律自发调节VS政府调控保平衡

政府在调控菜价的过程中必须定好位，搞清楚哪些是可以做的，哪些是不能做的，一定要坚持用市场的手段而不是行政的手段来调控菜价。不能做的典型就是最近很多地方用行政的手段，要求学校食堂的伙食不能涨价，否则罚款。这种办法看起来有效，实际上是没有用的。