谣"盐"止于智者 |
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引用本文: | 桃花.谣"盐"止于智者[J].农民科技培训,2011(5). |
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作者姓名: | 桃花 |
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摘 要: | 抢盐风波中的传言称,吃碘盐可以预防核辐射;海水受到污染,今后生产的食盐不安全、不能食用.事情的真相到底如何呢?
碘盐能预防核辐射?
卫生部发布信息指出,通过食用碘盐无法预防放射性碘的摄入.我国规定碘盐的碘含量为每千克30毫克.按人均每天食用10克碘盐计算,可获得0.3毫克碘.而成人需要一次摄入碘盐约3000克,才能达到预防效果.远远超出人类能够承受的盐摄入极限.
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