畜力的使用及其在农业史上的地位

土地是农业,尤其是种植业的基础,土地的耕翻整治又是农作物生长发育、获得经济产量的先决条件。耕作工具的进步,耕作技术的革命,是衡量农业生产力发展水平的标志之一。牛耕的发明,实现了从人力耕作到畜力耕作的转变,铁器的使用,实现了从木石农具、青铜农具到铁制农具的转变,这两个转变在农业史上便出现了生产力的飞跃。耕作机械的迅速发展,在部分经济比较发达的地区,出现了大量淘汰耕牛的现象。这就使我们制订农业发展战略时要进行认真的思考。当前,牛在社会经济生活中还发挥着多方面的作用,今后经过定向选育,牛仍然可以给人类带来巨大的利益。