一只“鲍鱼”的低走行动

<正>与其被山寨们抢了风光,不如主动出击新市场。金边眼镜、黑西服、白衬衫,由于做厨师太过出色,人们常常忘了他作为商人的另一个身份。2009年8月10日,香港"鲍鱼之王"杨贯一来到上海,为的是处理一起与杭州一家酒楼的商标纠纷事件。这一事件的背后,其实隐藏着杨贯一旗下餐饮产业在内地的扩张"野心",即面向大众消费市场做鲍鱼餐连锁经营。"如果有限的市场被几个山寨的牌子做烂了,我们还怎么进入?"杨贯一说。