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| 论酒店成本控制 | |
| 引用本文： | 赵军.论酒店成本控制[J].集团经济研究,2007(29):176. |
| 作者姓名： | 赵军 |
| 作者单位： | 江苏食品学院旅游烹饪系 |
| 摘 要： | 成本控制对酒店管理而言是一项特别重要的工作,减少和控制成本支出是提高酒店经济效益的基本手段,良好的成本控制也体现了酒店管理者的水平. |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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