中国食物安全状况的实证研究 |
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引用本文: | 韩青,潘建伟,袁学国. 中国食物安全状况的实证研究[J]. 农业技术经济, 2002, 0(5): 12-16 |
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作者姓名: | 韩青 潘建伟 袁学国 |
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作者单位: | 1. 中国农业大学经济管理学院,北京,100094 2. 内蒙古社会科学院,呼和浩特,010010 3. 科技部农业技术开发中心,北京,100045 |
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摘 要: | 食物安全是各国政府发展农业生产的核心政策目标之一,如何解决由人口增长引起的食物需求增加并支持城市工业化,这是中国21世纪面临的一个重要课题。本文界定了中国食物安全内涵,选择粮食总产量波动指数,食物自给率,粮食储备率,按人口平均的食物产量和低收入阶层的食物保障水平等五个指标对中国的食物安全状况进行了实证研究,并提出了实现我国食物安全的相关政策建议。
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关 键 词: | 中国 食物安全 粮食总产量 粮食储备 |
Positive Study on China''''s Food Security State |
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