我国有机食品市场增长缓慢成因及对策研究 |
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作者姓名: | 王琳 |
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作者单位: | 江苏大学管理学院,江苏 镇江,212013 |
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基金项目: | 江苏省百项创新2012年度国家基金项目;江苏大学2012年科研立项基金扶持项目。 |
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摘 要: | 我国自1990年提出绿色食品概念以来,该产业的发展一直处于滞缓的状态。本文基于多方数据资料,结合市场调查结果,分析出可能导致这一现象的成因,包括消费者认知、产品价格、渠道建设、产品认证、市场监管等五个方面,进而给出相应的对策建议。
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关 键 词: | 消费者 有机食品 市场 制约因素 |
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