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人本管理思想在饭店管理中的应用
引用本文:陈辉,盛智颖.人本管理思想在饭店管理中的应用[J].中国集体经济,2010(3).
作者姓名:陈辉  盛智颖
作者单位:湖南农业大学
摘    要:文章中的"人本管理"不仅强调经营理念的发展,也是对顾客的人本化,包括以顾客为中心和人性化服务,同时也强调对企业及员工的人本化管理,也包括对员工素质的培养提高与组织的人性化制约.深入饭店的人本管理,能使饭店的软硬件设施更好配备,同时使企业管理注入新的活力,不断提高服务质量,提高饭店的企业效益和社会效益.

关 键 词:人本管理  顾客满意  员工满意  饭店文化
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