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| 不洁豆腐生产厂被严查 | |
| 引用本文： | 方吉文 ,程航.不洁豆腐生产厂被严查[J].城市技术监督,2002(12). |
| 作者姓名： | 方吉文 程航 |
| 摘 要： | 本刊讯虽然办理了卫生许可证，但在生产过程中却无视卫生条件，在极其肮脏的环境中大量生产不合格豆制品流向市场。11月20日上午，成都市卫生执法监督所查封了这家位于成都市圣灯乡的违规作坊。11月20日上午；成都市卫生执法监督所接群众举报后火速赶往该市成华区圣灯村8组。在村里一处较隐蔽的地方，执法人员找到了这家作坊。该作坊占地约1000余平方米，4个生产豆腐的作坊全部是临时搭建的工棚，没有任何卫生防护设施。一些原料和豆制成品全部敞放在案板和地上，任随苍蝇在上面飞舞。在作坊里忙碌的小工也没有穿戴卫生服和口罩，整个作坊散… |
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