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布奇烘焙坊:做专属于男士的杯型蛋糕
作者姓名:
王振家
摘 要:
粉红色、花边、沾满果冻QQ糖,这是我们对杯形蛋糕的一般印象。可是蛋糕的口味和造型一定要如此甜美吗?阳刚点的蛋糕有没有市场?来自美国的布奇烘焙坊就打破了这种思维定势,专门为男士量身定制杯型蛋糕。大卫·艾里克是典型的杯型蛋糕控,他几乎尝遍了纽约所有的新款蛋糕。不过作为杯型蛋糕的忠实粉丝,他还是觉得这种美味太女孩子气了,从甜腻的口味到可爱的造型,都是一副妇幼特供的架势。于是,艾里克开始用啤酒、熏肉及其他阳刚的材料制作一款男子汉杯型蛋糕。
关 键 词:
蛋糕
烘焙
啤酒
口味
男人
造型
属于
粉红色
创意
花生酱
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