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| 饲料调味剂在畜禽生产中的应用 | |
| 引用本文： | 北京天地大科技有限责任公司技术部.饲料调味剂在畜禽生产中的应用[J].农产品市场周刊,2004(6):26-27. |
| 作者姓名： | 北京天地大科技有限责任公司技术部 |
| 作者单位： | 北京天地大科技有限责任公司技术部 |
| 摘 要： | 一、调味剂的组成及特点 饲料调味剂是指用于改善饲料适口性,增进饲养动物食欲的添加剂。饲用调味剂均由刺激嗅觉的香气成分、刺激味觉成分和辅助制剂组成。具有香气成分(挥发及不挥发)的有香草醛、柠檬油酪酸、乳酸丁酯、香兰素、大葱油及其它芳香型脂类、醇类等。因饲养动物的生活环境、生理特点、感受器官及气味、味道的传播介质不同而有所区别。从理论上讲,调味剂的有效成分-香气香味组分的多数物质(包括挥发性和非挥发性物质)对气味,味道都有 |
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