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各种茶饮料是如何制成的
引用本文:
元晓梅.各种茶饮料是如何制成的[J].监督与选择,2006(3).
作者姓名:
元晓梅
作者单位:
国家食品质量监督检验中心 北京
摘 要:
茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料:
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