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| 杭州生猪宰前做尿检 | |
| 引用本文： | 张银曙.杭州生猪宰前做尿检[J].广西质量监督导报,2003(3):31-31. |
| 作者姓名： | 张银曙 |
| 摘 要： | 为让市民放心吃肉,杭州市对活猪实行宰前尿样检测,有效阻止了喂饲过“瘦肉精”的生猪猪肉走上餐桌。据杭州市农业局提供的数据,到目前,杭州市共有4552头生猪因尿检呈阳性而被拉下屠宰线。“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗,人吃了含有残留“瘦肉精”的猪肉及其内脏,短时间内就会中毒,严重的可以致人死亡。2001年,杭州市发生此类两起中毒事件,中毒人数达260余人。为让广大市民吃上“放心肉”,杭州市在城区屠宰场实行待宰活猪宰前尿样检测,同时,对全市48家饲料、兽药生产企业进行抽查、审核和登记。杭州市还与江苏、安徽、山东等有关政府部门签署了… |
| 关 键 词： | 杭州市 屠宰场 宰前尿样检测 动物防疫 瘦肉精 生猪肉 食物中毒 |
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