自制食品质量忧

一份最新出炉的市场抽检报告将四川成都的多家知名商场超市打入质量黑榜。四川省执法部门在对成都市几家大型商场超市销售的散装及现场自制加工食品质量进行专项监测时发现,自制食品质量不尽人意,一些消费者熟知的知名品牌,包括伊藤洋华堂、家乐福、欧尚、西单商场、沃尔玛等9家商场超市在内,不合格名单包括72个项目。其中,仅熟肉制品、酱腌菜、豆制品、糕点、腌腊肉5个检测类中,欧尚累计检出的不合格项目高达24项,家乐福则为10项。