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| 灭菌好奶放心喝 | |
| 引用本文： | 余冠峰.灭菌好奶放心喝[J].中国质量技术监督,2007(7):18-19. |
| 作者姓名： | 余冠峰 |
| 摘 要： | 如今,市场上的乳制品琳琅满目,不同品牌的巴氏乳、灭菌乳多得让人眼花缭乱。那么,什么是巴氏乳?什么是灭菌乳?巴氏乳即巴氏杀菌乳,以牛乳为主料,采用科学家巴斯德发明的“巴氏杀菌法”(低于85℃)制成的 |
| 关 键 词： | 灭菌乳 牛奶 液体产品 乳制品 巴氏杀菌乳 巴氏杀菌法 牛乳 巴斯德 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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