食品工业数字化转型实现高质量发展的对策 |
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引用本文: | 陈娟,陆安静.食品工业数字化转型实现高质量发展的对策[J].中国国情国力,2023(7):16-19. |
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作者姓名: | 陈娟 陆安静 |
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作者单位: | 中国电子信息产业发展研究院 |
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摘 要: | 近年来,我国食品工业数字化转型取得一定成效,数字技术在保障食品质量安全、促进行业提质增效、满足多元化消费需求等方面发挥重要作用,但还面临转型路径不清晰、成本投入压力大、数据利用率低、数字化人才缺乏等挑战。为充分运用数字技术推动食品工业高质量发展,建议从完善转型战略布局、提升企业数字化转型能动性、建立数据采集利用标准体系、加强食品工业数字化人才培养与储备等方面着手,加快食品工业数字化转型进程。
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关 键 词: | 食品工业 数字化 高质量发展 |
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