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| 利用中草药提取物保鲜果蔬 | |
| 引用本文： | 高海生.利用中草药提取物保鲜果蔬[J].商品储运与养护,1994(2):14-16. |
| 作者姓名： | 高海生 |
| 作者单位： | 河北农业技术师范学院 |
| 摘 要： | 自古以来，就有利用天然物质防腐的记载，如用松针和某些果品混藏，用蒜泥混合马铃薯堆贮等。近年来，在柑桔、苹果、草莓、马铃薯等果蔬上进行了一些应用试验，均收到了较好的效果。利用天然植物如蒲公英、高良姜、花椒、丁香、肉桂、荠菜籽、大蒜、皂角、按叶、百部、麦冬、 |
| 关 键 词： | 马铃薯 利用 保鲜 中草药提取物 草莓 苹果 应用试验 鲜果 高良姜 麦冬 |
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