|
|||||
|
|
| 从国际经验看粮食消费 | |
| 引用本文： | 厉为民.从国际经验看粮食消费[J].中国农村观察,1987(5). |
| 作者姓名： | 厉为民 |
| 作者单位： | 中国农业科学院农业经济研究所 |
| 摘 要： | 一、三种消费类型根据收入和营养摄入水平,世界各国的粮食(主要指谷物,在某些国家和地区也包括薯类或豆类)消费大致分为三种类型:1.温饱不足型。1980—1982年,世界上至少有57个国家(地区)的食物热量达不到各自的需要量,如乍得、加纳、马里、乌干达等只能满足营养需要量的3/4左右,人均日营养摄入量仅1760大卡,其中植物产品占92.5%。饥饿和营养不良极为严重。一旦收入提高而能购买 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |