|
|||||
|
|
| 食品安全应从食品添加剂抓起 | |
| 引用本文： | 丛宝军.食品安全应从食品添加剂抓起[J].中国质量技术监督,2008(6). |
| 作者姓名： | 丛宝军 |
| 作者单位： | 内蒙古呼伦贝尔市产品质量计量检验所 |
| 摘 要： | 食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期,便于食品加工和增强食品营养成分的一类化学合成或天然物质。如果过量摄入食品添加剂,会造成人体毒素沉积,对神经系统、消化系统都会有严重危害。超范围超剂量使用食品添加剂成为食品质量不合格的主要因素。 |
| 关 键 词： | 食品安全 卫生标准 使用 发展 食品添加剂 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |