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| ISO 22000食品安全管理标准即将出台 | |
| 引用本文： | 耿利娜.ISO 22000食品安全管理标准即将出台[J].世界标准化与质量管理,2004(8):48-49. |
| 作者姓名： | 耿利娜 |
| 摘 要： | 1标准制定背景众所周知,食物安全一直受到各国政府和消费者的关注。作为食品企业,也迫切需要一个科学、规范和有效的管理体系标准来指导保障食品安全,以满足各方面的要求。因此,各种食品安全标准应运而生,比如HACCP(危害分析与关键控制点)、BRC(英国零售业联盟审核标准)、IFC(国际食品标准)、EUREPGAP(欧盟食品零售组织良好操作规范)、SOF2000CM(食品质量与安全标准)和PDGMP(荷兰饲料生产安全与质量管理标准)等。面对如此众多的标准,不仅消费者难以分辨通过不同标准认证的食品之间的差异,生产企业也对此无所适从,只好根据不同零… |
| 关 键 词： | ISO22000食品安全管理标准 HACCP ISo9001标准 质量管理 ISO1400l |
| 修稿时间： | 2004年6月11日 |
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