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| 海南菜的特性与开发优势分析 | |
| 引用本文： | 张德生,王许.海南菜的特性与开发优势分析[J].江苏商论,2011(2):53-55. |
| 作者姓名： | 张德生 王许 |
| 作者单位： | 海南大学经济与管理学院;天津大学管理学院; |
| 摘 要： | 独特的自然地理条件和人文经济环境形成了具有地方特色的海南菜.国际旅游岛建设为海南菜的开发带来新的机会.本文分析了海南菜的特性及其开发优势,简要提出其开发对策. |
| 关 键 词： | 海南菜 国际旅游岛 开发 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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