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| 微博曝果冻老酸奶内幕专家称食用明胶无害 | |
| 摘 要： | “破皮鞋做明胶加进果冻和酸奶”的相关微博在网上引发热议,上万网友转发评论.微博发出后,有网友猜测,微博指的是老酸奶和果冻中的增稠剂,有可能就是用皮革炼制的工业明胶.
果冻企业福建亲亲股份有限公司回应称,果冻的增稠剂中并不含明胶,而是卡拉胶,消费者可以放心食用.乳企则表示,大企业绝不可能使用工业明胶,而食用明胶对身体是无害的.专家也认为,不太可能存在大品牌企业使用工业明胶代替食用明胶的情况.食用明胶是国家允许使用的食品添加剂,消费者不用担心. |
| 关 键 词： | 工业明胶 食用明胶 果冻 酸奶 增稠剂 食品添加剂 卡拉胶 品牌企业 消费者 股份有限公司 |
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