变味的“蛋奶工程”——这不是“蛋奶工程”的错

自2009年9月起,陕西省开始在全省实施义务教育阶段学生营养早餐计划,即“蛋奶工程”。据渭南市早前的一项调查显示：当地农村有1／3的学生不吃早餐,另外吃早餐的学生,也多是用盐水泡馍或成菜夹馍,极少有学生每天能吃到鸡蛋和奶制品,造成农村孩子营养不良,发育迟缓。