属于春天的美味——鲜花在舌尖摇摆 |
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摘 要: | 正今年北京的春天来得比往年都早,春天很多花都开了,像白玉兰花、日本樱花、贴梗海棠,蔷薇科的桃花、梨花、樱桃花、丁香花等等,百花竞相开放,我们除了可以尽情地赏花,闻花。你知道吗,有很多花,我们还可以食用呢。有人说吃花是风雅,也是惜物,如今我们食花,要的是那份清雅的心情。鲜花出现在餐桌上早已不稀奇,不过这里所说的"鲜花菜"主角可是货真价实的花,而不是出现在盘边做装饰的样子货。事实上在中国吃花的历史很久远,今时今日所谓的"创新"吃法,不过是旧朝
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