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“小火慢炖”做生鲜
引用本文:
黄锴.“小火慢炖”做生鲜[J].光彩,2013(9):42-44.
作者姓名:
黄锴
摘 要:
从小在美国长大的梁耀祖2009年创办蔬菜生鲜电商网站甫田网时,"有机食品"在国内还是个新概念,各种困难的到来,让他意识到,农产品电商是比普通电商难很多倍的生意. 首先,采购量小、物流成本高是初创网站必然面临的难题.从食品的采购、运输、仓储、销售再到最后一公里的配送,只要有一个疏忽,就会影响整个供应链体系. 其次,高端生鲜果蔬的消费群小众而分散.就甫田网而言,目前的大部分用户仍是客居上海的外国人或华裔,因此还需要进一步的摸索和拓展.
关 键 词:
供应链
农产品
供应商
采购量
外国人
有机食品
物流成本
用户
有机蔬菜
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