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功效特殊的食物
摘    要:抗感冒的红色果蔬红苹果、草莓、西红柿、红辣椒、红苋菜等红色果蔬 ,含有体内必需的维生素(如维A、维C等)、微量元素(如铁等) ,营养丰富。据国外专家分析 ,这些红色植物还能使人体抵抗组织产生一种热能 ,控制因感冒而升高的体温 ,这种抗感冒因子 ,可直接抵抗感冒病毒 ,加速病情恢复。抗癌的苦味食物日本专家发现苦味食物含有丰富的氨基酸 ,而氨基酸是人体六大营养素之一的蛋白质的重要成分。专家们测定了三十几种氨基酸的味道 ,发现70 %以上的呈苦味。其中含有的一种特殊物质———维生素B17 具有强大的杀伤癌细胞的能力。因此 …

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