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高职酒店专业顶岗实习生管理模式的探索与实践
引用本文:陈红岩.高职酒店专业顶岗实习生管理模式的探索与实践[J].中小企业管理与科技,2010(28).
作者姓名:陈红岩
作者单位:金华职业技术学院
摘    要:顶岗实习是高职院校有效实施工学结合人才培养模式的最重要途径,顶岗实习学生的教育管理是提升高职人才培养质量的保障.本文在梳理分析顶岗实习生管理中的难点与问题基础上,以酒店管理专业实习生教育管理的实践为例,探讨了高职实习生教育管理模式,构建校企合作齐抓共管实习生的管理机制.

关 键 词:高职院校  酒店专业  项岗实习生  管理模式  实证分析
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