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| 水蜜桃的运输包装浅析 | |
| 引用本文： | 张琳,张蕾.水蜜桃的运输包装浅析[J].中国包装工业,2005(10):78-80. |
| 作者姓名： | 张琳 张蕾 |
| 作者单位： | 天津科技大学,食品科学与生物技术学院 |
| 摘 要： | 水蜜桃的果肉甘甜多汁，营养丰富，是人们喜爱的大众水果之一。水蜜桃的耐藏性与预期采收程度有很大关系。七成熟的挑子底色发绿，果面平，发育充分，但毛茸较厚；八成熟的桃子底色褪绿变灰或发白果面丰满，毛茸减少，果肉稍硬，开始着色；十成熟的桃子果皮无残留绿色，毛茸易脱落，果肉柔软多汁或变绵。 |
| 关 键 词： | 水蜜桃 运输包装 营养丰富 果肉 耐藏性 成熟 底色 果面 桃子 |
tanport packge on peach |
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| Zhang Lin;Zhang Lei.tanport packge on peach[J].China Packaging Industry,2005(10):78-80. | |
| Authors: | Zhang Lin;Zhang Lei |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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