让老百姓吃得更放心

青泥洼桥商业圈是大连最繁华的商业地带，国内外游客多、中转人流大。如何让繁华地带的消费者对食品的安全放心，就是个大事。中山区工商行政管理局青泥工商所摸索出“四化”管理模式，在流通领域的食品安全监管工作中闯出了一条新路。