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| 基于城市旅游纵深发展背景下的杭州传统小吃开发研究 | |
| 引用本文： | 徐迅.基于城市旅游纵深发展背景下的杭州传统小吃开发研究[J].中国证券期货,2011(6). |
| 作者姓名： | 徐迅 |
| 作者单位： | 浙江旅游职业学院,浙江杭州,311231 |
| 摘 要： | 城市作为旅游目的地在旅游业发展中的重要地位日益凸显,杭州城市旅游纵深发展巳成为必然,杭州传统小吃作为重要的旅游资源,将起到很强的促进作用.文章分析了传统小吃开发的三要素,诠释了杭州传统小吃特点,提出了杭州传统小吃的开发思路和开发路径,以期对杭州旅游的进一步发展有所启示. |
| 关 键 词： | 城市旅游 杭州传统小吃 开发 |
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