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| 中国餐饮品牌的加盟之痛 | |
| 引用本文： | 杨芳.中国餐饮品牌的加盟之痛[J].沪港经济,2011(11):64-64. |
| 作者姓名： | 杨芳 |
| 摘 要： | 2011年9月2日，俏江南青岛分店被曝“死鱼换活鱼”；9月17日，俏江南再次卷入“回锅油”风波。对此，俏江南执行董事汪小菲在微博上道歉，声称“是加盟店所为，与俏江南无关，但是没有管理好加盟店，仍是俏江南的问题所在”。近日又传出．俏江南回购加盟店，其与加盟商的种种矛盾在不断升温。俏江南的“黑色九月”，暴露出中国餐饮品牌的... |
| 关 键 词： | 餐饮品牌 加盟店 中国 执行董事 经济研究 上海商业 加盟商 江南 |
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