肉鸽市场看好 |
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作者姓名: | 卢明华 |
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作者单位: | 辽宁省凤城市畜牧技术推广站 |
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摘 要: | 近年来,养殖肉鸽作为一个新兴的高效养殖项目,正在全国悄然兴起。 肉鸽全身是宝,其食疗作用越来越被人们所认识。鸽肉营养价值很高,蛋白质及能量均居肉食品之首,是老幼皆宜的高级补品。鸽的骨与肉是中成药“乌鸡白凤丸”的主要原料,有独特的药用价值。乳鸽肉质细腻鲜美,已成为近年来餐桌上的美味佳肴,倍受美食者的青睐。肉鸽养殖生产程序较为简单,容易饲养。采取人工配对的繁殖方法,由亲鸽自繁自哺。母鸽在5个月龄
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