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| “冬歇期”将尽，北上小面包胜算几何？——追踪法式面包北上破冰之旅 | |
| 引用本文： | 孙力.“冬歇期”将尽，北上小面包胜算几何？——追踪法式面包北上破冰之旅[J].糖烟酒周刊,2007(5):50-54. |
| 作者姓名： | 孙力 |
| 作者单位： | 《糖烟酒周刊》记者 |
| 摘 要： | 从2006年中期开始，一种保质期六个月的法式小面包在南方市场迅速流行开来，从最初的广东、福建两省逐渐向华中、华东和西南地区蔓延，一发而不可收拾。 |
| 关 键 词： | 法式面包 几何 破冰 追踪 西南地区 保质期 |
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