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试论六朝江南之麦作业
引用本文:张学锋.试论六朝江南之麦作业[J].中国农史,1990(3):16-22.
作者姓名:张学锋
作者单位:南京大学历史系
摘    要:我国的麦类作物起源于西部地区,江南本无麦。今天,麦类作物在江南是仅次于水稻的主要粮食作物,它的传入和推广始于六朝时期。通过对六朝时期江南麦作的研究,我们可以初步认识到以下一些问题:1.永嘉丧乱后,由于大批北人南下,麦作业在江南兴起。除民间的传播以外,政府为解决粮荒也常下诏督麦,促进麦作的推广。2.麦作发展速度相对较快,种植面积较大的地区在建康周围和京口、晋陵之间以及会稽、永嘉一带,这与北人的聚集有关。3.由于当时尚未解决水田旱作的技术问题,麦作在江南没有得到迅速发展,稻麦轮作复种的耕作体系尚未完全确立。

关 键 词:六朝时期  江南地区  麦类作物兴起  地理分布  发展  稻麦轮作复种
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